説明

ホワイトオークとは

ホワイト オーク[White Oak]は導管孔内に「チロース」と呼ばれる繊維構造があり、樽として使用しても液漏れが起きないためウイスキーの醸造樽としても有名で、中でもケンタッキー州、ミズーリ州を中心に樹齢約80～100年生のホワイト オークは、主にバーボンウイスキーの熟成に使われ、バニラやトロピカルフルーツのようなフローラルな芳香になると云われています。
オーク（ナラ / 楢）[Oak]はブナ科 コナラ属の植物の総称で、亜熱帯から亜寒帯まで北半球に広く分布し数百種以上が知られておりますが、建材としては北東アジア大陸産のミズナラを中心に欧州産、北米産のホワイト オーク、レッド オークなどの種類があり、日本ではどんな家具や建具にも合わせやすいため、もっとも馴染み深く飽きのこない樹種として定番の無垢フローリングとして様々なシーンで利用されています。
その人気の高さからプリント合板のフローリングやPVC（ポリ塩化ビニル）フローリング、家具、建具などでも頻繁に利用されており、最も見慣れている杢目と云えるでしょう。
近年、杢目が詰まった良質な北海道産から中国北部、ロシアにかけて生育するナラ（モンゴリナラ[Mongolian Oak]）がワシントン条約付属書IIIによって制限されているため生産量は極端に減り、その代替としてホワイト オークが台頭しております。

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