コラム 【動画解説】ヒノキのかんな屑で男の料理
食糧危機に昆虫を食べるのは生理的に受け付けない僕としては身近にある「木材」が食料となれば非常にありがたい。しかし木材の主成分はセルロースやヘミセルロース、リグニンなどで、残念ながらこれらは人間には消化できないようで木材は食料になりません。ま>>>
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